ACTIF Formation – Information – Conseil

208

21 heures

735 €

La Grande-Motte :

du 01 au 03/10/18

Formation réalisable en intra

Personnel travaillant dans les ESMS, auprès de personnes en situation de handicap et/ou de personnes âgées : cuisiniers, personnel de cuisine, maîtresse de maison, personnel éducatif.

Comprendre les mécanismes de la déglutition.

Prendre en charge les patients et prévenir les fausses routes.

Savoir adapter les postures et les textures des repas, aux possibilités des convives et aux problématiques médicales.

Les troubles de la déglutition :

Définition

Les mécanismes en jeu

Les troubles de la déglutition et leur prévention

Les signes permettant le dépistage

Les actions à mettre en place :

Avant et pendant le repas : posture, choix de la vaisselle, positionnement de l'aidant etc.

Adaptation des repas : choix de la texture, les quantités, les aliments à éviter, la température des plats et des boissons

Les aides techniques, humaines et médicales

Conduite à tenir en cas de fausses routes

La rééducation orthophonique

Conséquences induites par les dysphagies :

Conséquences nutritionnelles

Conséquences psychologiques

Apports théoriques supportés par de nombreux exercices et cas pratiques.

Un support de cours est remis à chaque participant.

Catherine LE CHEVALLIER et 1 orthophoniste

Action réalisable en Intra

Contactez Joséphine Rives pour établir un devis :

04 67 29 04 99