La gestion dynamique des activités de l'atelier
La Grande Motte | du 06 au 10/04/20 | |
Formation sur mesure réalisable dans vos locaux ou à la Grande Motte | Fiche contact |
Visée professionnelle
L’objectif de la formation est que vous puissiez vous doter et vous approprier différents outils de gestion et d’organisation de l’atelier.
Personnes concernées et prérequis
Encadrants, moniteurs et éducateurs travaillant dans un atelier de travail protégé (ESAT, EA, EI) ainsi que dans un atelier de l’Économie Sociale et Solidaire.
Aucune connaissance particulière n’est exigée.
Objectifs opérationnels
- Gérer un atelier en fonction de sa spécificité.
- Comprendre les mécanismes économiques des activités de travail protégé.
- Améliorer l’organisation de l’atelier.
Contenu
Les Spécificités concernant les différentes activités
- Espaces verts, restauration, blanchisserie, entretien des locaux, mécanique, sous-traitance, conditionnement, etc.
Échanges pratiques sur les spécificités d’activités (production propre, sous-traitance, prestations de services).
La gestion économique des ateliers
- Le compte de résultat de l’atelier, les catégories de dépenses et de recettes.
- L’analyse de la rentabilité de l’atelier (seuil de rentabilité, valeur ajoutée, autofinancement...).
- Le calcul des coûts et prix de revient.
Études de coûts analytiques, études de compte de résultat d’ateliers des participants.
La gestion et le suivi d’un atelier de travail adapté
- L’élaboration et la présentation commerciale du devis.
- L’organisation et la planification du travail : plannings, agendas...
- La méthodologie d’élaboration du tableau de bord de l’atelier.
Analyses de devis des participants, élaboration d’un tableau de bord de suivi.
Méthodes, moyens pédagogiques, évaluation des résultats
- Exposés théoriques et apports méthodologiques. Exercices pratiques.
- Travaux pratiques à partir de situations présentées par les participants.
- Un support de cours est remis aux participants.
- Grille de satisfaction et d’auto-évaluation des acquis de la formation.
Animation
Frédéric FELTER et/ou Magali JOUANNET et/ou Jean Marc LAPERRIERE, tous 3 titulaires d’un diplôme de niveau 1 et Formateurs consultants depuis de nombreuses années auprès des établissements sociaux et médico-sociaux.
Les + de la formation
Les stagiaires bénéficient du Service Après Stage qu’ils peuvent solliciter à distance pour toute question.