Bases de l’horticulture (niveau 2)
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Visées professionnelles
Cette formation initie les participants aux fondamentaux de l'horticulture. Elle permet de développer des compétences pratiques pour entretenir plantes, arbustes et fleurs tout en respectant leur environnement. Elle s'inscrit dans un parcours évolutif en trois niveaux Initiation, Bases, Perfectionnement permettant aux ouvriers d'ESAT ou d'EA de développer progressivement leurs compétences horticoles. Elle vise à renforcer la maîtrise des gestes techniques, la compréhension du végétal et l'autonomie professionnelle à chaque étape du parcours.
Personnes Concernées et prérequis
Ouvriers d'ESAT/EA travaillant en horticulture ou espaces verts.
Pas de prérequis.
La participation à la formation "Connaissances en horticulture/maraichage" est un plus
Un positionnement en amont permettra de vérifier la cohérence du niveau choisi dans le parcours horticole.
Adaptation pédagogique selon les capacités.
Objectifs opérationnels
- Identifier les principales familles de plantes.
- Connaître les besoins essentiels des végétaux.
- Réaliser les gestes de plantation et d'entretien.
- Comprendre les cycles de croissance.
- Appliquer des techniques simples de soins aux plantes.
Contenu
Introduction à l'horticulture
- Définitions, objectifs et rôles des plantes.
Connaissance des végétaux
- Familles, besoins en eau, lumière et sol.
Techniques de base
- Arrosage, fertilisation et entretien.
Cycle de vie des plantes
- Semis, croissance, floraison et fructification.
Mises en pratique
- Atelier d'entretien et plantation simple.
Méthodes, moyens pédagogiques, dispositif d'évaluations
- Apports théoriques illustrés.
- Exercices pratiques sur site.
- Supports visuels et fiches techniques.
- Échanges et retours d'expérience.
- Observation continue des gestes et techniques.
- Quiz de connaissances et échanges.
- Mise en œuvre du dispositif d'évaluations incluant évaluation de la satisfaction, auto-évaluation, évaluation de l'atteinte des objectifs.
Animation
Alexandre Duquesne, Formateur spécialisé en horticulture, espaces verts et accompagnement de travailleurs en situation de handicap.
Exercices pratiques
Mises en situation