Les outils du cadre en ESAT, entreprise adaptée et entreprise d'insertion
Paris | du 21/03 au 20/04/16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Paris du 21 au 23/03/16 Paris du 18 au 20/04/16 |
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La Grande Motte | du 19/09 au 28/10/16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La Grande Motte du 19 au 21/09/16 La Grande Motte du 26 au 28/10/16 |
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Formation sur mesure réalisable dans vos locaux ou à la Grande Motte | Fiche contact |
Personnes concernées
Chefs de services, Chefs d'Ateliers, Cadres intermédiaires et leurs collaborateurs en E.S.A.T., Entreprise Adaptée et Entreprise d'Insertion.
Objectifs
- Savoir analyser les grandes fonctions de l'ESAT, EA, EI.
- Etre capable de se fixer des objectifs et de les contrôler.
- Etre plus à l'aise dans ses fonctions et responsabilités.
Contenu
Les outils de gestion
- Analyse de la section d'exploitation commerciale : valeur ajoutée, capacité d'autofinancement, seuil de rentabilité.
- Analyse du bilan de l'établissement.
- PPI et PPF : Prévisions Pluriannuelles des Investissements et de leurs Financements.
- Plan de Trésorerie.
Les outils du management
- Audit social et financier des ressources humaines.
- Management des équipes.
- Gestion Prévisionnelle des Effectifs, des Emplois et des Compétences.
- Prévisions budgétaires et démarche Qualité.
Les outils de la production et de la commercialisation
- Outils et méthodes d'organisation du travail.
- Dossier Unique de Commande Client et Diagramme de Fabrication.
- Gestion du temps et plannings, PERT, Gantt, gammes, temps élémentaires, juste à temps, 5M, 5S.
- Gestion des approvisionnements et gestion des stocks.
- Stratégie Marketing : Marché, Services, Clients, Prix et Commercialisation.
- Elaboration du Plan d'Actions Commerciales.
Le tableau de bord de l'ESAT, EA, EI.
- Définition, conception, construction et utilisation.
Méthodes, moyens pédagogiques, évaluation des résultats
Apports théoriques et méthodologiques. Applications pratiques. Exercices pratiques et test de contrôle des connaissances. Travaux de groupes et échanges d'expériences.
Un support de cours est remis à chaque participant.
Animation
Jean-Marc LAPERRIERE et/ou Frédéric FELTER et/ou Magali JOUANNET.