ACTIF Formation – Information – Conseil

019

35 heures

1120 €

La Grande-Motte :

du 01 au 05/04/19

Formation réalisable en intra

Encadrants, moniteurs et éducateurs travaillant dans un atelier de travail protégé (ESAT, EA, EI) ainsi que dans un atelier de l'Economie Sociale et Solidaire.

Comprendre les mécanismes économiques des activités de travail protégé.

Gérer un atelier en fonction de sa spécificité.

Améliorer l'organisation du travail.

Se doter d'outils de suivi.

Gestion économique des ateliers

Les moyens techniques (gestion des équipements, matériel et outillage).

Les moyens humains (organisation du travail et ergonomie du poste de travail).

Les moyens externes (achats et gestion des stocks et des approvisionnements).

L'analyse de la rentabilité de l'atelier (seuil de rentabilité, valeur ajoutée, autofinancement...)

Le calcul des coûts et prix de revient de chaque atelier.

Gestion d'un atelier de travail adapté

La démarche commerciale (négociation d'achat et techniques de vente).

L'élaboration et la présentation commerciale du devis.

L'organisation et la planification du travail : plannings, agendas...

La gestion de la production.

Spécificités concernant les différentes activités

Espaces verts, restauration, blanchisserie, entretien des locaux, mécanique, sous-traitance, conditionnement, etc.

Le tableau de bord du service ou de l'atelier

La méthodologie d'élaboration du tableau de bord de l'atelier

Définition de l'objectif et choix des indicateurs

Exposés théoriques et apports méthodologiques.

Travaux pratiques à partir de situations présentées par les participants.

Visite éventuelle de structures.

Exercices pratiques et test de contrôle des connaissances.

Un support de cours est remis aux participants.

Frédéric FELTER et/ou Magali JOUANNET et/ou Jean-Marc LAPERRIERE

Action réalisable en Intra

Contactez Joséphine Rives pour établir un devis :

04 67 29 04 99